おふくろの味
Wikipedia

おふくろの味

おふくろの味(おふくろのあじ)は、幼少期に経験した家庭料理、もしくはそれによって形成された味覚、またそれらを想起させる料理を指す言葉。「おふくろの味」という言葉の普及は料理人の土井勝が出演する番組(後述)の影響によるところが大きいとされる。
出典
Wikipedia
更新日
2019/6/13 12:29:14(UTC)
グランド劇場

おふくろの味

※合本
作家
主な出演
原作原作
原作者
プロデューサ
主題歌
放送局日本テレビ
制作会社放送日[1970/9/5]
放送回6放送時間
演出/監督
音楽
美術・デザイン
考証・指導
その他スタッフ
ロケ管理番号N02-19411-02
かなオフクロノアジローマ字
分類台本メディア
ジャンル台本バージョン
収蔵先国立国会図書館デジタルコレクション
閲覧注記備考
タグ
  • ※[ ]内の情報は当団体の独自調査による参考情報であり、書誌原本に記載のあるものではありません。
  • ※映画、演劇に関しては、放送日の欄の記載は「公開日」「公演日」になっております。
  • ※ローマ字表記は「かな」から機械変換で表示しているため、不正確な場合があります。
{ "id": "13268", "kanri": "N02-19411-02", "ikansaki": "国立国会図書館", "gappon": "※合本", "class": "台本", "media": [ "テレビ" ], "genre": [ "ドラマ" ], "airtime_name": "グランド劇場", "title": "おふくろの味", "kana": "オフクロノアジ", "onair_count": "6", "onair_year": 1970, "onair_date": "[1970/9/5]", "seisaku_kyoku": "日本テレビ", "kyakuhon": "橋田寿賀子[橋田壽賀子]", "cast": "吉永小百合,森光子,千秋実,佐々木勝彦,細川ちか子,下元勉,小橋玲子,田子ノ浦親方,悠木千帆", "img": "N02-19411-02.jpg", "ndl_dc_flg": 0, "os_flg": 0, "title_str": "おふくろの味", "_version_": 1860709959631634400 }
{ "id": "13268", "kanri": "N02-19411-02", "ikansaki": "国立国会図書館", "gappon": "※合本", "class": "台本", "media": [ "テレビ" ], "genre": [ "ドラマ" ], "airtime_name": "グランド劇場", "title": "おふくろの味", "kana": "オフクロノアジ", "onair_count": "6", "onair_year": 1970, "onair_date": "[1970/9/5]", "seisaku_kyoku": "日本テレビ", "kyakuhon": "橋田寿賀子[橋田壽賀子]", "cast": "吉永小百合,森光子,千秋実,佐々木勝彦,細川ちか子,下元勉,小橋玲子,田子ノ浦親方,悠木千帆", "img": "N02-19411-02.jpg", "ndl_dc_flg": 0, "os_flg": 0, "title_str": "おふくろの味", "_version_": 1860709959631634400 }