| 作家 | 櫻井剛 |
| 原作 | 勤番グルメ ブシメシ! |
| 原作者 | 土山しげる |
| プロデューサ | (制作統括)出水有三、藤尾隆、(プロデューサー)井上季子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | [2017/2/21,28] |
| 放送回 | 7・8 |
| 主な出演 | (第7話)瀬戸康史、田中圭、酒井若菜、三吉彩花、草刈麻有、クロちゃん、阪田マサノブ、宮本大誠、大森輝順、徳井優、平田満、草刈正雄、(ナレーション)櫻井孝宏、(第6話)瀬戸康史、田中圭、酒井若菜、三吉彩花、草刈麻有、クロちゃん、桜木健一、阪田マサノブ、宮本大誠、戸田恵子、徳井優、平田満、草刈正雄、(ナレーション)櫻井孝宏 |
| 演出/監督 | (第7話)金澤友也、(第8話)山内宗信 |
| 考証・指導 | (時代考証)大石学、(時代考証補)林晃之介、(食文化考証)青木直己、(料理監修)冬木れい、(料理監修アシスト)松平知子、(所作指導)若柳公子 |
| 管理番号 | K03-03126-00 |
| かな | バクマツグルメ ブシメシ |
| ローマ字 | BAKUMATSUGURUME BUSHIMESHI |
| 分類 | 台本 |
| メディア | テレビ |
| ジャンル | ドラマ |
| 台本バージョン | 決定稿 |
| 収蔵先 | 倉庫にて保管中 |